你们老家过年有打糍粑的习俗吗?
我们浙江的农村好像都有的。不过,因为没在农村过年,具体不是很清楚。但肯定是有的。感觉过年中一般不打的吧,吃的东西怎么多,天气又有点冷。夏天有一次去农家乐玩,现场有打,边打边送大家吃——沾点糖芝麻,好吃。
我的祖籍是山东,出生在东北大连,没有过年打糍粑的习俗,只是在电视上看到打糍粑的场面,很有意思,有句话说:“只有民族的是最好的
”。我祝愿南方人民能把打糍粑的过年习俗永远保留下来!
谢谢邀請回答:随之我国传统习俗,过年是各地很隆重的多时节日,都要备饪一些传统必物,比如我地区都踉各地相仿,特别是打粑粑,粑粑种食多起,有糯米,晚米(粳稻),高粱,小米,红稗,吊米,天星米等五谷杂粮饪制,很各有其味,现在数量都减少了,一二十年前,每户少不下要四五百斤重的数量,請换多工打之,場面闹热非凡,`如不打粑粑就沒有了过年的气味,很有意义啊!!
我家乡在朝鲜边境,与朝鲜隔江相望。家乡朝鲜族人能占30%,我们汉族人有些地方也受他们习俗的影响,过年也经常吃年糕(也就是糍粑),不过我家都是从集市上买的,不会做。
直到有一年去黄果树景区游玩,亲身体验了一把打糍粑(后两张照片就是我),相当有趣,印象深刻!
打糍粑是很多南方省份重要节日很重要的活动,也是青年男女交流的绝佳场合方式,延续至今有一千多年历史了!
糍粑主要由糯米和土豆蒸熟,放到石制或木制槽子里,用木锤反复捶打而成,制作方法和朝鲜族的打糕基本一样,不同的是南方的更多种多样些。
还有个有趣的现象,朝鲜族和南方各省远隔千山万水,怎么就不约而同的延续了打糍粑(朝鲜族叫打糕)的习俗呢?
贵州黔东南有什么土特产?
大家好,我是火龙哥,喜欢旅游 曾经在贵州旅游过一个月时间,对当地的旅游景点,地域特产比较熟悉,下面简单说下我认为贵州黔东南州的地方特产吧,当然仅仅是个人看法,大家若有其他意见可以说明。
从江香猪
从江香猪仅产于贵州黔东南州从江县 当然临近县市也有零星分布,从江香猪体型矮小,肉质鲜美,基因纯合 天然无污染著称 是我国地方八大猪畜种之一,是我国二级保护畜种。大家到底的要是带特产可以试试带猪肉。
丹寨蜡染
被称为东方第一染,是我国著名的非物质文化遗产,历史可以追溯到远古时期苗族先民的蜡染,现在演变成丹江县著名的城市名片,是馈赠亲友,展现黔东南州人文特色的重要礼品。
榕江锡利贡米
锡利贡米在明清时期就是上贡的贡品,气味清香,口味甘甜,被当地人称为香米香稻。富含维生素以及多种微量元素,是走亲访友的必备良品。
我是火龙哥,喜欢旅游 喜欢分享,一生好入名山游,大家对旅游感兴趣可以关注一下。给大家推荐最新的旅游资讯。
黔东南的土特产多得很,从岑巩这边数过来。杂交水稻***是这里最大的特产,还有傩面具,娃娃鱼,油桐,棉菜粑,水豆腐,水腌菜,灰碱粑,思州砚台。三穗有灰碱粑,三穗鸭,八弓斗笠等。镇远有陈年道菜,豆腐乳,干豆豉,挑花围巾。施秉有苗帽,苗装等。黄平有酸汤鱼,革家腊染,割花背带,线疙搭背带,腌汤大肠,沙滩狗肉,罗家鸡蛋糕,苗族银饰,苗族服装,芦笙。凯里酸汤鱼,红酸汤,凯里苗侗饰品,苗家绣品,酸汤粉等。台江有五彩糯米饭,苗族银饰,苗族服装。剑河有五香虫,蜂蛹,昆虫宴等。麻江有乡下面条,农民画,宣威大米等。丹寨有鸟笼,宣纸,芦笙,芒筒,丹寨硒米。榕江有苗族百鸟衣,碰柑,西瓜,超薄米粉,羊瘪,桔子等。从江有香猪,牛瘪,碰柑等。黎平有侗果,茶油,腌肉,腌鱼,侗族服饰,茶叶等。锦屏有启蒙酸汤,茶油,蜂蜜等。天柱有油茶,干***,土鸭子,茶油等。雷山有茶叶,苗族饰品,稻花鱼香等。黔东南是苗侗族自治州,有丰富多彩土特产,有的已经堪为上品。
问:贵州黔东南有什么土特产?答:有①从江椪柑,②麻江蓝莓,③锦屏茶油,④容江西瓜,⑤丹寨蜡染,⑥苗族银饰等多种多样的特产,作为一个女性,我特别喜欢她们的妆饰品,耳环,项链,手镯,戒指,手包,脚镯等,独具民族特色,十分美观!贵州的山歌也特别好听,我还记得一首:“街边女子走过来,八字眉毛两边排,走路好象风摆柳,就象过去祝英台”,如果你到了贵州少数民族地区,肯定会有不一样的感受和收获!谢邀!
黔东南苗族侗族自治州位于贵州南部,历有“九山半水半分田”之说。由于境内风景优美,原始生态保存完好,所以当地特产也十分丰富。
1.从江香猪:是我国珍贵的微型地方猪种。从江香猪体型小,肉质细嫩,而且胆固醇低营养十分丰富。当地也有“中国香猪之乡”的美誉养香猪是当地特色产业。
2.从江碰柑:其味酸甜适中,食后味浓甜,花渣爽口,果大营养价值高。是您悠闲必备之品。
3.黎平香禾糯,宝贵的中国本土农作物品种遗传***。
4.丹寨腊染,被称为“东方第一染”,当地的蜡染艺术家曾多次出国表演,美国白宫还收藏着许多蜡染作品。所以当地蜡染作品不仅美观还有艺术性,收藏性。
当然除了这些还有许多其它的,比如:锡利贡米,味道极香,有“一家煮饭十家香,一寨煮饭香十里”之美誉。当地人多用于产妇,幼儿和老弱病人滋补膳食。麻江蓝莓,雷山乌杆天麻等等。
谢邀。
凯里酸汤鱼在整个贵州都很有名,而且,也很受外地人喜欢,属于酸里带点微辣。
麻江蓝莓也不错。
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